发布时间：2022-11-03 13:19:00

夏季，谈起不可错过的水饺馅，其实还有很多，盛夏的许多当季蔬菜，都可以制作水饺馅，例如长豆角、青瓜、茭瓜这些，除此之外还有让我心动——茴香。由小到大，不论是吃包子或是吃水饺，茴香馅不可或缺。

我可能很多人，都是对的茴香“不感兴趣”，乃至可以算是厌烦，终究世事难料，茴香的香味又那么重，跟香莱一样，总有一些人不太喜欢。我们家孩子便是，见到茴香都躲得远远的，担心嗅到这个味道。

因此我家吃茴香馅饺子，全是借着孩子不在家吃，自身私有这一份美味可口，太过瘾了！茴香自身的香气，就已经足够让人沉醉了，因此调味不用放过多乱七八糟的，今天就来教大家简单调味方式，口味芳香美味。

使用：茴香、牛肉/生猪肉、姜蒜、生姜水、盐、味精、生抽酱油、耗油、芝麻油、油

步骤一，提前准备一块牛肉或是生猪肉，要肥瘦相间的，包茴香馅的水饺，肉偏瘦得话不太美味，把肉切碎成肉沫。

流程二，下面来给肉馅调味，最关键的就是去腥，可是包饺子的话，是一定不可以用米酒的，所以我们用生姜水来替代。生姜水也不要太多了，小半碗就能，撒到肉馅里以后，拿一双筷子不断拌和。

流程三，一直拌和到，水彻底融入肉馅里以后，就可以了，这时候再去调味。把姜蒜切完，切越碎就越好，放进肉馅里，再去1勺生抽酱油、1勺耗油、1勺盐、一点点味精，再去1勺芝麻油，充足拌和。

流程四，把肉馅整好以后，放在一边就可以了，一般都是先解决肉馅，再去解决蔬菜。下面我们就把茴香处理一下，茴香根处切除，也有变黄的叶片清理掉，清理干净后，放进盐水中泡10二度春男人肾宝软胶囊min。

流程五，借着泡茶功夫，大家锅中烧一些滚油，把滚油放凉后再用。等茴香泡好了以后，二度春一盒多少切割成碎屑，这时候滚油类似也凉透了，把它撒到茴香内，充足拌匀，随后倒进肉馅里，搅拌均匀就可以了，下边用来做二度春软胶囊饺子。